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Salades pour 1, pour 2, pour 4 ; 100 recettes inratables
Collectif
- Mango
- 100 % cuisine
- 20 Octobre 2015
- 9782317016103
100 recettes inratables de salades à déguster en solo, à deux ou à plusieurs ! Salades équilibrées, très gourmandes, végétariennes, au poisson ou à la viande... Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies !
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Les bonnes tartes maison, y'a que ça de vrai ! 50 recettes salées et sucrées pour se régaler au quotidien. Tout ce qu'il faut savoir pour préparer de merveilleuses tartes soi-même, et sans se rater !
Le plaisir de cuisiner, tout simplement !
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Pasta ! lasagnes, raviolis et cannelloni
Valéry Drouet, Pierre-Louis Viel
- Mango
- Gueuletons
- 20 Février 2013
- 9782317009617
Découvrez plus de 50 recettes de pâtes sèches ou fraîches, lasagne, cannelloni, gnocchi, gratins et ravioli... Des recettes généreuses et des pas à pas pour réaliser vous-même vos pâtes fraîches.
Des plats conviviaux faits pour l'amitié et les bons moments, qui respectent toujours le produit sans le dénaturer : spaghetti sautés au boeuf épicé, rigatoni farcis à la brousse et aux olives, lasagne safranées aux coquillages, penne aux artichauts et à la pancetta, fusilli au parmesan et aux truffes, tortelli au jambon et crème de noix... et même des ravioli au chocolat !
Sans oublier les indispensables marinades, sauces et conseils en vins !
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Les terrines ! salées, sucrées... d'hier et d'aujourd'hui
- Mango
- Craquez...
- 20 Septembre 2011
- 9782317002328
Toute la convivialité d'une belle terrine.
Quoi de plus simple : terrine de foie gras bien sûr, terrine de thon aux poivrons, terrines de carottes à l'orange, terrine de lotte à la tomate, terrine de chocolat noir et biscuits.
Vous allez craquer !
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40 recettes et variantes 100 % fiables pour cuisiner au retour du marché ou avec son panier bio. Cuisinez maison et de saison et retrouvez le goût des produits frais !Dans cet ouvrage :
- Des salades qui changent pour des repas variés et équilibrés - Des astuces pour bien acheter, préparer et conserver vos fruits et vos légumes - Des recettes gourmandes et simples à préparer.Salade de carottes croquantes et fenouil, Salade de fèves au lomo, Salade figues, parme et mozzarella...
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Mixer, émincer, hacher, râper, fouetter, pétrir...
Utilisez toutes les fonctions de votre robot avec ses différents accessoires et (re)découvrez toutes ses possibilités grâce à 70 délicieuses recettes pour tous les moments de la journée.
Soupes, compotes, crèmes, coulis, cocktails, sauces, chips, salades, millefeuilles, carpaccios, gratins, tatins, parmentiers, meringues, bavarois, gâteaux, tiramisus, pizzas, blinis, fougasses, ravioles, brioches.... Imaginez tout ce que vous allez pouvoir cuisiner !
Quand tout devient plus facile, rapide et pratique !
